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La cucina
Cordialità, ospitalità, simpatia e sopratutto genuinità, sono le qualità che troverete nella nostra cucina.
Ce n'è per tutti i gusti, è solo una questione di resistenza, perchè le portate sono esagerate ed... esageratamente bbbuone.

Tra i primi piatti tipici segnaliamo: ravioli ripieni, fettuccine ai funghi porcini, gnocchetti al tartufo, agnolotti, sagnacce, maltagliati e stringozzi (ovviamente tutto fatto a mano).
I secondi di carne provengono direttamente dal nostro allevamento biologico.

Potrete trovare: capretto, coniglio, pollo, abbacchio, pecora, bistecche di manzo e di maiale... e inoltre pesce di lago, coregone, trota, ecc.
Il tutto accompagnato da ottimo vino della casa e contornato da verdure di stagione prodotte nel nostro orto biologico.

Per chi pernotta, la giornata inizia allegramente con una ricca colazione a base di crostate, biscotti, ciambelloni e marmellate fatte in casa, zabaione fatto con le uova fresche del mattino, ecc....
E' possibile acquistare i nostri prodotti tipici confezionati all'interno dell'azienda.

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